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2013年11月21日 (木)

ラーメン、新メニュー

お気に入りのラーメン店、椿家 。 夜勤明け残業後、帰宅途中に昼食を摂りに立ち寄った。

新メニューが出ていた。「ゆず胡椒らーめん」と「塩らーめん」。 今回は、塩ラーメンを選んだ。

Img_2614

あっさりしている。 オリジナルの椿家ラーメンに慣れているせいか、ちょっと物足りない感じ・・・・・ ブラックペパーと、下し生ニンニクを入れたら、塩味が消えたようだ・・・tulip

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コメント

◎Lupinさん

今回の塩ラーメンは・・・・・・通常の椿家ラーメンに負けている感じです。
ゆず胡椒、実は、同店につけ麺に入っています。
椿家のつけ麺、小生の中では、つけ麺のデフォルトです。 今度は、ゆず胡椒ラーメンを試食してみます。

横浜家系ラーメンは基本醤油豚骨オンリーですが、家系としては珍しいメニューですね!

家系でもつけ麺を出したりと醤油豚骨ラーメン以外の麺を提供する店も出てきましたが、椿家さんはバリエーション豊富ですね!
次回はゆず胡椒ラーメンのレポートを楽しみにしております!

◎NOBさん

はい、こってり系好きですcoldsweats02

当方、明日出発。NOBさんは最終日P60ですね。
御健闘を祈念いたします。

こってり系、お好きなようですねw

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